中國(guó)香港食物自然環(huán)境衛(wèi)生署食物安全性中心（中心）三月八日公布，因應(yīng)世界動(dòng)物國(guó)際衛(wèi)生組織通告，指波蘭小波蘭省Kraków區(qū)和法國(guó)的北大西洋岸盧瓦爾省、曼恩─盧瓦爾省及德塞夫勒省暴發(fā)高高致病H5N1禽流感疫情，并接獲世界動(dòng)物國(guó)際衛(wèi)生組織和法國(guó)駐澳門總領(lǐng)館各自通告，指法國(guó)薩?？丝ぶ兴_福克區(qū)和林肯郡的東北地區(qū)林肯郡暴發(fā)高高致病H5N1禽流感疫情，和把受到限制地區(qū)拓寬至林肯郡的西林齊區(qū)，中心及時(shí)標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止以上地域進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包含蛋禽），以確保本港群眾身心健康。

　　中心新聞發(fā)言人說，依據(jù)政府部門統(tǒng)計(jì)分析處的材料，本港上年從波蘭進(jìn)口約四千四百六十公噸冷凍禽肉及約三千零二十萬只蛋禽，從德國(guó)進(jìn)口約六十公噸冰鮮禽肉、約四千七百一十公噸冷凍禽肉及約二十四萬只蛋禽，及其從法國(guó)進(jìn)口約九十公噸冰鮮禽肉、約三千七百七十公噸冷凍禽肉及約三十二萬個(gè)蛋禽。

　　新聞發(fā)言人說：「中心已就事情聯(lián)系波蘭、法國(guó)的和法國(guó)政府，并會(huì)再次緊密注意世界動(dòng)物國(guó)際衛(wèi)生組織及相關(guān)政府傳出有關(guān)暴發(fā)禽流感疫情的信息，因應(yīng)本地肺炎疫情發(fā)展趨勢(shì)，采用適度行動(dòng)。」