中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食材安全性中心（中心）三月十一日公布，因應(yīng)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織通告，指美國馬里蘭州Cecil縣、南達(dá)科他州Charles Mix縣、愛荷華州Buena Vista縣及密歇根州Stoddard縣暴發(fā)高高致病H5N1禽流感疫情，中心及時(shí)標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止以上地域進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包含蛋禽），以確保本港群眾身心健康。

　　中心新聞發(fā)言人說，依據(jù)政府部門統(tǒng)計(jì)分析處的材料，上年本港從美國進(jìn)口約二百六十噸冰鮮禽肉、約一萬七千零九十噸冷凍禽肉及約六億四千九百二十一萬只蛋禽。

　　新聞發(fā)言人說：「中心已就事情聯(lián)系美國政府，并會(huì)再次緊密注意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及相關(guān)政府傳出有關(guān)暴發(fā)禽流感疫情的信息，因應(yīng)本地肺炎疫情發(fā)展趨勢(shì)，采用合理行動(dòng)。」