互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣深受眾多消費(fèi)者熱烈歡迎，伴隨著季節(jié)變換，溫度上升，互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣風(fēng)險(xiǎn)性增加，為確保眾多消費(fèi)者的飲食衛(wèi)生安全，合肥銷售市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提示消費(fèi)者選擇餐飲外賣時(shí)留意以下幾個(gè)方面：

　　一是購(gòu)買時(shí)，查詢外賣訂餐服務(wù)平臺(tái)網(wǎng)頁(yè)頁(yè)面公示公告的入網(wǎng)許可證餐飲業(yè)服務(wù)提供者的食品類許可證辦理、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和量化分析級(jí)別信息，盡可能挑選證件齊備、食品衛(wèi)生安全量化分析級(jí)別較高、間距較近、短期內(nèi)內(nèi)可送到的餐飲業(yè)服務(wù)提供者網(wǎng)上訂餐。

　　倡導(dǎo)消費(fèi)者點(diǎn)單時(shí)備注名稱規(guī)定店家貼上“食品藥品安全封簽”，一同守衛(wèi)餐飲外賣安全性。

　　二是出餐時(shí)，提議優(yōu)選“無(wú)觸碰派送”。根據(jù)將菜品置放到指定位置后再自主取放，最大限度降低工作人員直接接觸，一同守衛(wèi)彼此身心健康。與此同時(shí)，查驗(yàn)包裝是不是詳細(xì)；備注名稱規(guī)定貼上“食品藥品安全封簽”，請(qǐng)查驗(yàn)封簽是不是損壞，一旦看到包裝或封簽損傷，可挑選拒絕接收。

　　三是慎重挑選生冷食品，盡可能不挑選涼拌菜、生吃食品類、冷拉點(diǎn)心等高危種類。查收后請(qǐng)盡早服用，切忌長(zhǎng)期在常溫儲(chǔ)放，避免食材存儲(chǔ)不合理產(chǎn)生腐壞霉變。

　　四是留意存留好網(wǎng)上訂餐截屏、消費(fèi)記錄等有關(guān)憑據(jù)，培養(yǎng)優(yōu)良消費(fèi)習(xí)慣，如發(fā)覺存有食品安全問(wèn)題，請(qǐng)撥通申訴投訴電話12315。

　　溫馨提醒

　　為確保眾多消費(fèi)者互聯(lián)網(wǎng)餐飲食品安全性，保證正餐派送安全性，合肥已經(jīng)全面推行餐飲外賣封簽，預(yù)估今年底入網(wǎng)許可證餐飲經(jīng)營(yíng)給予基本上完成“食品藥品安全封簽”全覆蓋。到時(shí)候消費(fèi)者查收時(shí)，如發(fā)覺沒有貼上“食品藥品安全封簽”或“食安封簽”損壞的，可挑選回絕查收。