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L-天門冬氨酸銅

產(chǎn)品名稱：L-天門冬氨酸銅 食品級(jí)   又名：L-天門冬氨酸銅、天冬氨酸銅鹽、 CAS號(hào)：65732-10-7 EINECS NO：227-012-0 分子式：2[C4H6NO4-].Cu+2 分子量：327.73548
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產(chǎn)品詳細(xì)信息食品添加劑使用限量

L-天門冬氨酸銅

產(chǎn)品名稱：L-天門冬氨酸銅 食品級(jí)

 

又名：L-天門冬氨酸銅、天冬氨酸銅鹽、

CAS號(hào)：65732-10-7

EINECS NO：227-012-0

分子式：2[C4H6NO4-].Cu+2

分子量：327.73548

理化性質(zhì)：L-天門冬氨酸銅為淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，相對(duì)分子質(zhì)量203.98，性穩(wěn)定，久儲(chǔ)不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。能避免植酸對(duì)一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會(huì)導(dǎo)致食物變色或變味。生理功能：改善缺鐵性貧血。

包裝：用塑料袋包裝，外套尼龍袋或塑料編織袋，凈重25kg。

存儲(chǔ)：本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫房中，密封，避光，低溫保存。。

作用：食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑

用途：L-天門冬氨酸銅是一種用于治療缺鐵性貧血的藥物，在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸銅是一種良好的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料。

可用于果蔬飲料、糖漿、乳酸飲料、番茄制品、果醬、冷飲、膠姆糖、糖果、火腿、香腸、魚糕及烘烤食品著色，為紅色著色劑。最適用于不含蛋白質(zhì)、淀粉的飲料、糖果及果凍類等的著色。

河南L-天門冬氨酸銅生產(chǎn)廠家提醒您請(qǐng)嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行使用

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》FCCIV/（GB2760-2014）規(guī)定本品可在各類食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

規(guī)定：L-天門冬氨酸銅可用于果蔬飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、果醬和調(diào)味類罐頭中，最大使用量為0.5g/kg。

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