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核桃乳需要檢測(cè)哪些指標(biāo)？遵循哪些檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)？

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2023-03-28 13:12:06 關(guān)注： 0 次
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C&C，食品測(cè)試實(shí)驗(yàn)室主管

1天前回答


具體的核桃乳檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)可以查看:
<<QB/T 2301-1997 植物蛋白飲料 核桃乳>>,<<Q/HBYY 0005 S-2018 發(fā)酵型核桃乳>>,<<Q/HBYY 0006 S-2017 核桃乳>>,
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要有:
<<GB 23200.22-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果及堅(jiān)果制品中抑芽丹殘留量的測(cè)定 液相色譜法>>,<<GB/T 26909-2011 植物新品種特異性、一致性、穩(wěn)定性測(cè)試指南 核桃屬>>,<<SN/T 0880-2000 進(jìn)出口核桃檢驗(yàn)規(guī)程>>,

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