最近，在我區(qū)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的2021年食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)工作上，抽樣檢驗(yàn)了調(diào)味料，食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味料、飲品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、糧食作物制品等共14類別651批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)和判斷，抽樣檢查新項(xiàng)目及格試品643批號(hào)、不過(guò)關(guān)試品8批號(hào)（詳見(jiàn)附件2）。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)詳細(xì)情況通知如下所示：

　　一、整體狀況

　　抽樣檢驗(yàn)涉及到食用農(nóng)產(chǎn)品346批號(hào)，達(dá)標(biāo)344批號(hào)、不過(guò)關(guān)2批號(hào)；餐飲食品114批號(hào)，達(dá)標(biāo)108批號(hào)，不過(guò)關(guān)6批號(hào)；調(diào)味料42批號(hào)；飲品26批號(hào)；植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品26批號(hào)；糧食作物制品24批號(hào)；荼葉及有關(guān)產(chǎn)品2批號(hào)；肉食品23批號(hào)；酒水21批號(hào)；蔬菜制品8批號(hào)；奶制品7批號(hào)；蜂蜜產(chǎn)品7批號(hào)；點(diǎn)心4批號(hào)；木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品1批號(hào)。

　　二、不合格產(chǎn)品狀況

　　1.噶爾鑫客隆商場(chǎng)售賣(mài)的允差拉薩市圣農(nóng)畜牧業(yè)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)合作社生產(chǎn)加工的圣農(nóng)源土雞蛋，磺胺類（總產(chǎn)量）驗(yàn)出數(shù)值6.24μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不可驗(yàn)出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省國(guó)泰眾信無(wú)損檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　2.札達(dá)縣新鮮水果水果超市市場(chǎng)銷(xiāo)售的由札達(dá)縣周學(xué)林水果超市供貨的綠豆芽，4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值599μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不可驗(yàn)出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省國(guó)泰眾信無(wú)損檢測(cè)技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　3.城東區(qū)盅盅粉特色美食生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值248mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　4.城東區(qū)聶科建牛肉酸菜魚(yú)火鍋生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值486mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　5.老佰姓魚(yú)莊所運(yùn)用的廚具，消毒殺菌企業(yè)為攀云餐具消毒企業(yè)，大腸桿菌驗(yàn)出數(shù)值驗(yàn)出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)為不可驗(yàn)出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　6.拉薩市城中心豫東特色小吃康昂東街店生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值750mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　7.川府故鄉(xiāng)生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值316mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　8.御粥坊生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計(jì)）驗(yàn)出數(shù)值337mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西藏自治區(qū)食品類藥品檢測(cè)研究所。

　　對(duì)于以上抽樣檢驗(yàn)中看到的不合格產(chǎn)品，我區(qū)已依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》要求，催促所在地市場(chǎng)管理部立即依規(guī)進(jìn)行審查處理，采取相應(yīng)舉措操縱食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，催促公司搜索緣故，防患未然。

　　專此通知。

　　配件： 1.   此次檢測(cè)新項(xiàng)目.docx

　　2.   不合格產(chǎn)品情況表.xls

 

　　西藏自治區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年08月16日