中秋佳節(jié)前夜，安徽銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局機(jī)構(gòu)進(jìn)行了2021年安徽省中秋佳節(jié)令食品類(lèi)省部級(jí)重點(diǎn)監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)。目前為止，我省共抽樣檢驗(yàn)點(diǎn)心（月餅）食品類(lèi)150批號(hào)試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)和判斷，在其中抽樣檢查新項(xiàng)目及格試品148批號(hào)、不過(guò)關(guān)試品2批號(hào)（見(jiàn)配件），不過(guò)關(guān)試品涉及到微生物菌種指標(biāo)值難題。

　　對(duì)抽查中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，省市場(chǎng)監(jiān)督管理已責(zé)令合肥市、亳州市、黃山市等所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)馬上安排進(jìn)行審查處理，查明商品流入，采用下線(xiàn)招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險(xiǎn)性；對(duì)違反規(guī)定違規(guī)操作，依規(guī)嚴(yán)肅查處。之上所在地銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即將審查處理情形向社會(huì)公布。調(diào)研中發(fā)覺(jué)涉及到別的崗位工作職責(zé)的，理應(yīng)將相關(guān)信息內(nèi)容通告有關(guān)工作部門(mén)。

　　現(xiàn)將不過(guò)關(guān)食品類(lèi)詳細(xì)情況通知如下所示：

　　微生物菌種指標(biāo)值難題

　　一、安徽省永輝超市有限責(zé)任公司黃山市屯溪區(qū)子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的、允差安徽省豐味食品類(lèi)有限責(zé)任公司（亳州市）生產(chǎn)制造的粵式月餅（玫瑰花紅豆沙），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽食品類(lèi)藥品檢測(cè)研究所。

　　二、安徽省永輝超市有限責(zé)任公司黃山市屯溪區(qū)子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的、允差合肥市奧星經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司制造的蓮蓉餡蛋黃酥（蘇式月餅），菌落總數(shù)不符食品衛(wèi)生安全國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽食品類(lèi)藥品檢測(cè)研究所。

　　銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)提醒眾多顧客，選購(gòu)食物時(shí)要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)靠譜方式并儲(chǔ)存買(mǎi)東西憑據(jù)，認(rèn)清外包裝盒上的有關(guān)標(biāo)志，如生產(chǎn)制造日期、保存期、經(jīng)營(yíng)者名字和詳細(xì)地址、成份或成分表等信息內(nèi)容；查詢(xún)真空包裝袋是不是漏汽漲袋、有沒(méi)有霉變；不必選購(gòu)無(wú)企業(yè)名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)制造日期和有效期的商品，不必選購(gòu)超出有效期的商品。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件：   1.一部分不過(guò)關(guān)新項(xiàng)目的小常識(shí).doc

　　   2.點(diǎn)心監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)商品不過(guò)關(guān)信息內(nèi)容.xls

　　   3.點(diǎn)心監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)商品達(dá)標(biāo)信息內(nèi)容.xls

　　安徽銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月15日