如今的社會，大家的生活水平獲得提升，在處理基本上飲食搭配情況的與此同時，更為重視食品類的外型、色調(diào)、香氣、感觀特點及其多元化。為了更好地能夠滿足顧客的要求，能夠選用安全性高質(zhì)量的食品乳化劑。 銷售市場對破乳劑的需求量持續(xù)升高，食品乳化劑層面的分析已變成網(wǎng)絡(luò)熱點，其應(yīng)用前景非常寬闊，在烘焙食品類、飲料類、甜類目等層面均有運用，破乳劑能夠與...

　　近日，泉州市市場監(jiān)督管理行政執(zhí)法大隊依據(jù)當今繁雜艱巨的疫情防控局勢，全力以赴資金投入疫情防控社會發(fā)展面監(jiān)管工作中，以進口冷鏈運輸食品類防治、疫防物資供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量及文化休閑娛樂會所社會發(fā)展面監(jiān)管三個層面做為最近稽查工作重點，兵分多通道，聯(lián)合行動，提升監(jiān)督檢查。 　　9月15日一天時間內(nèi)，共查驗店家、經(jīng)營者30多家，依法查處6起涉疫案子...

　　中秋節(jié)鄰近，為進一步加強食品類安全管理工作中，確保節(jié)日期內(nèi)漳州市生產(chǎn)和銷售月餅的產(chǎn)品質(zhì)量，截至9月17日，漳州市市場監(jiān)督管理機構(gòu)進行了月餅監(jiān)管抽樣檢驗工作中，由漳州市產(chǎn)品品質(zhì)檢驗站相互配合進行檢測工作中，共抽樣檢驗30批號，達標30批號，達標率100%。 　　抽樣檢驗遮蓋生產(chǎn)制造、商品流通、餐館三個階段。生產(chǎn)制造階段共抽樣檢驗5批號...

　　連日來，廣元昭化區(qū)市場監(jiān)督管理工作人員對我區(qū)月餅生產(chǎn)制造和市場銷售進行專項整治，保證中秋節(jié)月餅銷售市場產(chǎn)品質(zhì)量。 　　稽查人員對我區(qū)12個鎮(zhèn)100多家月餅、點心制造業(yè)企業(yè)和小型加工廠及其商場、店面開展拉網(wǎng)式查驗。在各月餅零售點，稽查人員詳盡查詢月餅以及制做原料的拿貨賬表、質(zhì)量規(guī)范、包裝標識等，嚴苛查驗發(fā)售售賣的月餅是不是存有爛掉、霉...

　　編后語：海產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量工作中覆蓋面廣、傳動鏈條長，廣東東莞市在2019年體制改革后，根據(jù)立總體目標、建體制、實對策，進一步不斷完善海產(chǎn)品品質(zhì)安全管理體制，確立市、區(qū)、鎮(zhèn)、村各個崗位職責，基本構(gòu)建了“逐層承擔、網(wǎng)格圖究竟、責任到人、全方位遮蓋”的海產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管管理體系。現(xiàn)將廣東東莞市關(guān)鍵作法和工作經(jīng)驗辮發(fā)簡訊，供...

　　各有關(guān)企業(yè)： 　　為了更好地復興在我國奶業(yè)，推動領(lǐng)域內(nèi)外互動交流溝通交流，提高在我國乳品行業(yè)檢驗與控制力，確保乳制品產(chǎn)品質(zhì)量，在我國奶業(yè)自主創(chuàng)新同盟和我國奶制品質(zhì)監(jiān)檢測中心的輔導下，食用添加劑網(wǎng)將于2021年10月18-21日在石家莊市·愛崗敬業(yè)酒店舉行“ 2021(第三屆)乳及奶制品檢驗與操縱技術(shù)交流會（MDPTCT）”。 　　...

　　中秋節(jié)、十一國慶“國慶中秋雙節(jié)”即將到來，為進一步維護保養(yǎng)市場監(jiān)管和人民群眾消費安全性，構(gòu)建穩(wěn)定、和諧的節(jié)日氣氛，9月14日，衡水市市場監(jiān)督管理黨委委員、副局陳志偉領(lǐng)著食品類抽樣檢驗處、食品類商品流通處、原煤和成品油批發(fā)管控處領(lǐng)導成員到蓮池區(qū)檢查指導節(jié)日期間食品類、豆類食品及產(chǎn)品品質(zhì)安全性等工作中。 　　督察...

　　中秋節(jié)鄰近，廣州廣州海珠區(qū)市場監(jiān)督管理對焦生產(chǎn)制造、市場銷售和消費三個階段使力，突顯事先監(jiān)管、事中管控、過后消費者維權(quán)，加強中秋節(jié)月餅銷售市場全步驟管控，全力保障中秋節(jié)月餅銷售市場產(chǎn)品質(zhì)量。 　　1 　　對焦生產(chǎn)制造階段搞好事先監(jiān)管 　　以管轄區(qū)月餅生產(chǎn)制造企業(yè)、蛋糕店、點心房等為關(guān)鍵，查驗證件是不是齊備、生產(chǎn)制造范疇與具體商...