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食品安全
羧甲基川木瓜多糖的制備及對α-葡萄糖苷酶的抑制作用(二）
二、結果
1、單要素實驗
（1）NaOH濃度值對取代度的危害
NaOH濃度值對羧甲基川番木瓜含糖量的取代度危害如圖所示1所顯示。取代度隨NaOH濃度值先擴大后減少，在濃度值低于4mol／L時，取代度隨濃度值的轉變提高較快，濃度值超過4mol／L后取代度略微減少。含糖量的羧甲基化一般需要在偏堿情況下開展，有利...
羧甲基川木瓜多糖的制備及對α-葡萄糖苷酶的抑制作用(一）
糖尿病患者為一種以血糖高為基本特征的代謝病，近些年患病率持續(xù)增長。甘酶緩聚劑被稱作治療糖尿病的第四類藥，能夠 減緩單糖消化吸收，減少飯后血糖高，使甘精胰島素的代謝獲得改進?，F(xiàn)階段葡萄糖苷酶緩聚劑的由來具體有3種方式：有機合成、植物提取物、生物發(fā)酵。綠色植物來源的葡萄糖苷酶緩聚劑，具備醫(yī)治功效柔和長久、不良反應小、...
蘭州百合連作土壤碳氮磷化學計量特征及酶活性研究（二）
2.4土壤層物理特性與土壤層酶促反應的相關分析
2.4.1土壤層綠色生態(tài)有機化學計量學特點與土壤層酶促反應相關分析
由表2得知，C/N與C/P呈明顯成正比，與N/P呈明顯成反比，C/P與N/P呈正相關的關聯(lián)，這類正負極關聯(lián)性說明三者間普遍存在著相互影響、均衡及牽制關聯(lián)。過氧化氫酶活力與脲酶活力呈明顯成正比，與...
蘭州百合連作土壤碳氮磷化學計量特征及酶活性研究（一）
蘭州百合(Liliumdavidiivar.)為多年生長根莖木本植物，其根莖帶有各種身體必要的碳水化合物、蛋白、維他命、營養(yǎng)元素、糖份及碳酸鹽，營養(yǎng)成分豐富多彩，被稱作“蔬菜水果山參”。除此之外，百合花還具備清熱去火、清寧心安神、潤肺補陰及化痰止咳的作用，擁有“食藥同源&rdq...
液相色譜-串聯(lián)質譜法測定飼料中16種氨基酸 （一）
實驗致力于創(chuàng)建檢驗精飼料中16種碳水化合物的液相色譜儀-串聯(lián)質譜（LC-MS）方式。選用C18反相離子交換柱開展成分分離出來，以0.1%苯甲酸水和工業(yè)甲醇按梯度方向過柱程序流程開展過柱，提升色譜儀標準和質譜分析主要參數。結果顯示，16種碳水化合物在0.01～50.00μmol/L范疇內線形優(yōu)良，線性相關指數...
碳酸酐酶固定及在二氧化碳捕集應用研究進展（二）
1.2 碳酸酐酶固定化酶媒介
媒介的選取會明顯危害固定化酶酶的性質，制取理想化的固定化既要采用有效高效的固定化酶方式，與此同時又要挑選優(yōu)良的媒介。一般 在挑選固定化酶媒介原材料時必須考慮到以下幾個方面：1）媒介的理化性質，例如樣子、尺寸、直徑、沖擊韌性、不容易溶解反映物質、在強強酸強堿和高溫情況下的可靠性、耐微...
酶法測定林芝市售不同動物肌肉左旋肉堿含量（二）
3結果與剖析
3.1標曲的制作
左旋肉堿的濃度值在10 mg/L~80 mg/L范疇內呈一定的線性相關，線形線性回歸方程為y=0.0266x 0.1312，其相關系數rR²=0.9922，標曲結果如圖所示1所顯示。
3.2同一種群不一樣位置全身肌肉左旋肉堿成分剖析
3.2.1幼鴿不一樣位置全...
水產品腐敗希瓦氏菌冷激蛋白的結構與功能分析（一）
海產品口味美味、營養(yǎng)豐富，備受顧客的鐘愛，殊不知，海產品非常容易腐壞霉變，導致很大的財產損失。因為微生物菌種的成長和侵入是造成 海產品腐壞的首要要素，因而海產品的儲藏全過程中對生物的抑止十分關鍵。超低溫儲藏技術性是應用最開始，也是使用最廣泛的海產品冷藏技術性。超低溫會使微生物菌種的生理學功能產生主要的轉變，例如膜...
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