食用鹽是人民群眾日常日常生活用品，也是食品質量安全的關鍵一部分。近些年，寧夏自治區(qū)市場管理廳堅持不懈以群眾為核心的觀念，提升政治站位，全方位貫徹落實中心和自治州有關鹽業(yè)改革的決策部署，從資金分配、管理方法和監(jiān)管等領域下手，為完善健全我區(qū)食用鹽管控體制，健全食用鹽系統(tǒng)化管控體系做出了充分奉獻。 　　提升組織建設 　　充分發(fā)揮職責，積...

　　9月10日，我國烹飪協(xié)會在京舉辦2021年食品衛(wèi)生安全專題講座討論會。大會采用網(wǎng)上、線下推廣緊密結合的方法，五十余家著名餐飲連鎖加盟公司意味著、及其第三方平臺意味著列席會議，我國市場管理質監(jiān)總局食品經(jīng)營安全性監(jiān)管諸葛朝輝處長、我國烹飪協(xié)會副理事長吳穎到會并發(fā)布發(fā)言。我國烹飪協(xié)會專家團隊聯(lián)合會食品衛(wèi)生安全科學研究組長企業(yè)百勝集團、副處長...

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等政策法規(guī)規(guī)定，及其當?shù)厥称沸l(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗方案和相對應的抽樣檢驗實施方案，我區(qū)機構抽樣檢驗了糧食作物制品，飲品，肉食品，豆類食品，速食食品，糖塊產品，奶制品，冷凍食品，食用農產品，餐飲食品，植物油、植物油脂以及其產品，調味料，點心，保健品14食品類1580批號試品。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準及國...

　　秋天新學期開學之際，為提升院校食品類安全管理，貫徹落實院校食品衛(wèi)生安全管理方法義務，湘西州市場監(jiān)督管理對吉首大學師范大學附屬小學、湘西州溶江初中等州管高校食堂進行食品衛(wèi)生安全專項整治，守衛(wèi)老師學生“家肴”。 　　稽查人員深層次高校食堂，從飯?zhí)脧臉I(yè)者健康服務、院校是不是“明廚亮灶”、操作...

　　為深層次執(zhí)行“雙安創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”（食品衛(wèi)生安全示范性建立和農副產品產品質量縣建立）示范引領行動，近日，湖南食品衛(wèi)生安全聯(lián)合會修定下發(fā)《湖南省食品安全示范縣市區(qū)評價與管理辦法》（下稱《辦法》）和《湖南省食品安全示范縣市區(qū)評價細則》（下稱《細則》）。 　　修定后的《辦法》共6章、30條，確立省部級食品衛(wèi)生安全模范縣城...

　　最近，市場管理質監(jiān)總局機構食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗，提取糧食作物制品、食用農產品、食用糖、荼葉及有關產品、奶制品、飲品、酒水、點心、干果炒貨食品類及干果產品、曲奇餅干、速食食品、甘薯和油炸食品、豆類食品、蜂蜜產品、水果罐頭、蔬菜制品、新鮮水果產品、肉食品、水產品產品、調味料、冷藏健康飲品、冷凍食品、嬰幼兒配方食品類、保健品、特殊膳食食...

　　依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等要求，現(xiàn)將我委進行的食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗有關信息發(fā)布如下所示： 　　此次監(jiān)管抽查信息內容涉及到6大食品類，包含：餐飲食品、點心、糧食作物制品、肉食品、奶制品和食用農產品，總共107批號，在其中達標105批號，不過關2批號，此次抽樣檢驗達標率98.13%。對以上抽樣檢...

　　最近，江蘇銷售市場監(jiān)督管理局進行食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗每日任務644批號，涉及到保健品、餐飲食品、干果炒貨食品類及干果產品、蔬菜制品、豆類食品、點心、糧食作物制品、奶制品、食用農產品、蔬菜制品、冷凍食品、特殊膳食食品類及飲品等食品類。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項目及格試品629次、不過關試品15批號，狀...