2021年7月5日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對坐落于煙臺市蓬萊區(qū)大柳行鎮(zhèn)駐扎地的煙臺市蓬萊區(qū)尚泉酒類代理商行開展實地查驗，被告方購置食品類未檢查供應(yīng)者的經(jīng)營許可證和食品合格證明文檔，該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月7日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)聚旺火鍋店開展日常監(jiān)督查驗，當場未給予出安全性自糾自查原材料。被告方在運營時未進行安全性自糾自查，未創(chuàng)建安全性自糾自查規(guī)章制度的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月7日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)德瑞快餐廳開展日常監(jiān)督查驗，當場未給予出安全性自糾自查原材料。被告方在運營時未進行安全性自糾自查，未創(chuàng)建安全性自糾自查規(guī)章制度的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月5日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)欣梅餐館開展實地查驗，當場有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方無法給予消毒記錄。被告方未按要求對廚具、飲具開展消毒殺菌的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的要求給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區(qū)席家饸饹面店未依照規(guī)定對廚具、飲具開展消毒殺菌案

　　2021年7月5日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺蓬萊區(qū)席家饸饹面開展實地查驗，當場有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方無法給予消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月6日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)秀娜餐館開展日常監(jiān)督查驗，被告方無法給予出當場從業(yè)者的合理健康證書。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　煙臺市蓬萊區(qū)廣斌餐廳包房從業(yè)觸碰立即進口食品類工作中生產(chǎn)運營工作人員未獲得健康證書案

　　2021年7月5日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)廣斌餐廳包房開展日常監(jiān)督查驗，被告方無法給予出當場從業(yè)者的合理健康證書。被告方從業(yè)者未獲得辦理健康證從業(yè)觸碰立即進口食品類工作中的方式觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月2日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對煙臺市蓬萊區(qū)晨荷調(diào)味料店開展日常監(jiān)督查驗，被告方拿貨時未檢查許可證書和有關(guān)證明材料。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款的要求。蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求，勒令其糾正違紀行為，并給與本人警示的行政許可。

　　2021年6月22日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市劉溝鎮(zhèn)木基楊家村在松餐館開展實地查驗，當場有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方無法給予消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的要求給與本人警示的行政許可。

　　2021年7月7日，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局稽查人員對蓬萊市紫荊山街道社區(qū)美赟面店開展實地查驗，當場有消毒碗柜消毒機，未運作，被告方無法給予消毒記錄。該情形觸犯了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的要求，蓬萊區(qū)銷售市場監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的要求給與本人警示的行政許可。