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鄭州天順食品添加劑有限公司

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食品添加劑植物炭黑的使用范圍及使用標準

來源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時間：2021-09-26 09:38:31 關注： 0 次
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中文名稱 植物炭黑
英文名稱 vegetable carbon,carbon black
CNS號 08.138
INS號 153
功能 著色劑
備注

植物炭黑允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類號 食品名稱 最大使用量(g/kg) 備注
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 5.0 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕類 5.0 03.04食用冰除外。
03.02 — 5.0 03.04食用冰除外。
03.03 風味冰、冰棍類 5.0 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷凍飲品 5.0 03.04食用冰除外。
04.04.01.02 豆干類 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.04.01.03.01 炸制半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.04.01.03.02 鹵制半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.04.01.03.03 熏制半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.04.01.03.04 其他半干豆腐 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02 加工堅果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.01 熟制堅果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.01.01 帶殼熟制堅果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.01.02 脫殼熟制堅果與籽類 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.02 — 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.03 堅果與籽類罐頭 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.04 堅果與籽類的泥（醬），包括花生醬等 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
04.05.02.05 其他加工的堅果與籽類（如腌漬的果仁） 按生產(chǎn)需要適量使用 2019年12月13日由關于葡糖淀粉酶等28種“三新食品”的公告（2019年第6號）增補。
05.02 糖果 5.0
05.02.01 膠基糖果 5.0
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 5.0
06.05.02.04 粉圓 1.5
07.02 糕點 5.0
07.02.01 中式糕點（月餅除外） 5.0
07.02.02 西式糕點 5.0
07.02.03 月餅 5.0
07.02.04 糕點上彩裝 5.0
07.03 餅干 5.0
07.03.01 夾心及裝飾類餅干 5.0
07.03.02 威化餅干 5.0
07.03.03 蛋卷 5.0
07.03.04 其他餅干 5.0
12.10 復合調(diào)味料 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.01 固體復合調(diào)味料 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.01.01 固體湯料 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.01.02 雞精、雞粉 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.01.03 其他固體復合調(diào)味料 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.02 半固體復合調(diào)味料 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.02.01 蛋黃醬、沙拉醬 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.02.02 以動物性原料為基料的調(diào)味醬 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.02.03 以蔬菜為基料的調(diào)味醬 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.02.04 其他半固體復合調(diào)味料 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.03 液體復合調(diào)味料（不包括12.03，12.04） 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.03.01 濃縮湯（罐裝、瓶裝） 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.03.02 肉湯、骨湯 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.03.03 調(diào)味清汁 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
12.10.03.04 蠔油、蝦油、魚露等 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補
16.03 膠原蛋白腸衣 按生產(chǎn)需要適量使用 2016年6月30日由關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。
16.06 膨化食品 5.0 2020年6月2日由關于瑞士乳桿菌R0052等53種“三新食品”的公告（2020年第4號）增補

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