依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》以及實施細則等相關要求和山東食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽查方案分配，為進一步確保食品衛(wèi)生安全，省銷售市場監(jiān)督管理局對食用農產品，酒水，植物油，植物油脂以及產品，飲品，糧食作物制品，點心，調味料，餐飲食品，肉食品，冷凍食品，水產品產品，保健品，木薯淀粉及木薯淀粉產品，奶制品，蔬菜制品，蔬菜制品，甘薯和油炸食品，水果罐頭和特殊膳食食品類共19大食品類1452批號試品開展了監(jiān)管抽樣檢驗，在其中食用農產品，飲品，餐飲食品，酒水，點心，植物油，植物油脂以及產品6大食品類14批號試品不過關，驗出了農飼料殘余超標準，食用添加劑超限定應用，質量標準不合格，微生物菌種環(huán)境污染，工業(yè)污染，別的污染物質超標準，質量標準與標識標識值不符合等難題。

　　現(xiàn)將監(jiān)管抽查開展食品類詳細情況通報如下所示：

　　一，農飼料殘余超標準難題

　?。ㄒ唬┠z州市明佳甄選生活超市賣的四季豆，霜霉威和霜霉威鹽酸鹽不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為山東商品質量檢測研究所。

　　（二）萊陽市領鮮商場市場銷售的一般大白菜（油麥菜），毒死蜱不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為山東商品質量檢測研究所。

　　（三）汶上路氏蛋禽經銷點銷售額的鮮蛋，氟蟲腈不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為通標標準技術咨詢（青島市）有限責任公司。

　　（四）萊陽市艾尤特食品類有限責任公司賣的生雞蛋，奧硝挫不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為山東商品質量檢測研究所。

　?。ㄎ澹鲜袣v城區(qū)劉浩蔬菜水果經銷部賣的豆角，滅蠅胺不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為山東食品類藥品檢測研究所。

　?。咸鞓騾^(qū)昌盛水果超市市場銷售的香蕉蘋果，啶蟲脒不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為青島市元信無損檢測技術有限責任公司。

　　二，食用添加劑超限定應用難題

　　平度市高玉基肉制品店市場銷售的佳品海帶，脫氫乙酸以及醋酸鹽（以山梨酸計）不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為北京產品品質監(jiān)管檢測院。

　　三，質量標準不合格難題

　?。ㄒ唬o棣鹽百購物廣場有限責任公司賣的標稱之為壽光市亞星食品加工廠生產制造的麥特爾京果（點心），經山東食品類藥品檢測研究中心檢測發(fā)覺，在其中過氧化值（以人體脂肪計）（KOH）不符食品衛(wèi)生安全標準要求。壽光市亞星食品加工廠對檢測結果提出質疑，并申請辦理復查；經山東商品質量檢測研究所/我國生產加工食品質量安全產品質量檢測核心（山東?。筒楹?，保持復檢結果。

　?。ǘ┳痛ㄌ焐郊岩嫠卟说晔袌鲣N售的興盛芝麻油，經山東食品類藥品檢測研究中心檢測發(fā)覺，在其中過氧化值（KOH）不符食品衛(wèi)生安全標準要求。供應商淄川區(qū)昌辛糧油食品經銷部（辛飛兒）對檢測結果提出質疑，并申請辦理復查；經青島商品質量檢測研究所復查后，保持復檢結果。

　?。ㄈ┟申幙h源水天然山泉水廠市場銷售的標稱之為平邑縣青石巖山山泉水有限責任公司生產制造的蒙山硒鎂天然泉水，耗氧（以O2計）不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為青島市譜尼測試有限責任公司。

　　四，微生物菌種嚴重污染難題

　　莒縣魏書生粥鋪應用的廚具（園盤），大腸桿菌不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為山東省規(guī)范無損檢測技術有限責任公司。

　　五，工業(yè)污染難題

　　莘縣南大街蔬菜批發(fā)部市場銷售的西蘭花，鉻（以Cr計）不符食品衛(wèi)生安全標準要求，檢驗機構為山東食品類藥品檢測研究所。

　　六，別的污染物質超標準難題

　　東營市沾化區(qū)天華酒煙副食批發(fā)核心市場銷售的標稱之為山東省潤田健康飲品有限責任公司生產制造的礦帶純天然生活用水，經山東食品類藥品檢測研究中心檢測發(fā)覺，在其中溴酸鹽不符食品衛(wèi)生安全標準要求。山東省潤田健康飲品有限責任公司對檢測結果提出質疑，并申請辦理復查；經煙臺海關研究中心復查后，保持復檢結果。

　　七，質量標準與標識標識值不符合難題

　　乳山市馮家鎮(zhèn)偉華副食品百貨批發(fā)部市場銷售的標稱之為安丘市一景酒廠有限責任公司生產制造的老李乾酒，酒精含量不符商品標簽標識規(guī)定，檢驗機構為煙臺市食品藥品安全產品質量檢測研究所。安丘市一景酒廠有限責任公司明確提出取樣全過程質疑，經此次審查，對質疑不予以認同。

　　對以上檢驗中看到的不合格產品，企業(yè)經營者所在城市銷售市場監(jiān)督機構已勒令企業(yè)查明商品流入，招回，下線不合格產品，操縱風險性，并剖析緣故開展整頓，涉及到的不合格產品已按要求進行審查處理工作中。

　　特別提醒顧客，在訂購到或在市場上發(fā)覺通知中涉及不合格產品時，請撥通12345服務熱線開展舉報或檢舉。

　　專此通知。

　　配件：1.   一部分不過關檢測新項目小常識-56.doc

　　2.   食品類抽樣檢驗合格產品信息內容-56.xlsx

　　3.   食品類抽樣檢驗不合格產品信息內容-56.xlsx

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月4日