大會上，反知識產(chǎn)權(quán)侵權(quán)科，廣告宣傳和網(wǎng)上交易監(jiān)管科，食品類商品流通安全性監(jiān)管科，餐飲食品安全性監(jiān)管科責任人先后開展了《反不正當競爭法》《電子商務(wù)法》，《河南省網(wǎng)絡(luò)食品銷售監(jiān)督管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)法律法規(guī)專業(yè)知識學習培訓，并各自就分別崗位職責行業(yè)明確提出更加確立的規(guī)定，進一步標準互聯(lián)網(wǎng)食品類買賣第三方平臺運營個人行為。

　　會議強調(diào)，佛山市當今外賣行業(yè)發(fā)展趨勢快速，訂單信息量大，食品衛(wèi)生安全工作中至關(guān)重要，互聯(lián)網(wǎng)食品類買賣第三方平臺要嚴苛依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定貫徹落實食品質(zhì)量安全監(jiān)督責任：一是要貫徹落實核查義務(wù)，保證其許可證書注明的場所等信息內(nèi)容真正靠譜，并嚴苛根據(jù)批準的主要商圈和經(jīng)營范圍開展生產(chǎn)經(jīng)營。二要貫徹落實檢測義務(wù)，提升對入網(wǎng)許可證商戶自主經(jīng)營方式的抽樣檢查和檢測，發(fā)覺比較嚴重違反規(guī)定的，要馬上終止給予互聯(lián)網(wǎng)平臺交易服務(wù)項目。三要貫徹落實分配義務(wù)，提升外賣送餐員工管理和食品衛(wèi)生專業(yè)知識學習培訓，確保所出示的器皿，廚具，包裝等無毒性，清理，保證派送階段正餐不會受到環(huán)境污染。四要貫徹落實監(jiān)管義務(wù)，配置專門的食品衛(wèi)生安全管理者，創(chuàng)建入網(wǎng)許可證餐館經(jīng)營者核查備案，違紀行為勸阻匯報等有關(guān)規(guī)章制度，并受到社會監(jiān)督。五要貫徹落實疫情防控義務(wù)，外賣送餐工作人員要開展上崗前健康體檢，搞好派送全過程安全防護，并嚴苛依照市疫情防控規(guī)定進行抗體檢測工作中。

　　下一步，佛山市銷售市場監(jiān)督管理局將進一步增加對互聯(lián)網(wǎng)食品類買賣第三方平臺的管控幅度，對違反規(guī)定違規(guī)操作始終保持懲處的高壓態(tài)勢，進一步確保廣大群眾的飲食衛(wèi)生安全，為佛山市構(gòu)建優(yōu)良的互聯(lián)網(wǎng)食品類買賣自然環(huán)境。