最近，南京銷售市場監(jiān)督管理局進(jìn)行市本級食品衛(wèi)生安全監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)每日任務(wù)1129批號，涉及到糧食作物加工品、植物油、植物油脂以及產(chǎn)品、調(diào)味料、木薯淀粉及淀粉產(chǎn)品、水產(chǎn)品產(chǎn)品、冷凍食品、點(diǎn)心、酒水、飲品、蔬菜制品、新鮮水果產(chǎn)品、豆類食品、食用糖、餐飲食品及其食用農(nóng)產(chǎn)品等食品類。依據(jù)食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項(xiàng)目達(dá)標(biāo)試品1112批號、不過關(guān)試品17批號，狀況通報如下所示：

　　一、江蘇省大塘飲食搭配藝術(shù)創(chuàng)意有限責(zé)任公司南京高淳子公司自消洗的盤子（重復(fù)使用餐飲具），大腸桿菌不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工行業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢驗(yàn)?zāi)暇┠险尽?/div>

　　二、南京六合區(qū)好又多超市連鎖加盟宇發(fā)加盟連鎖店市場銷售的白花生仁，黃曲霉毒素B1不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城集團(tuán)農(nóng)科無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　三、南京高淳區(qū)大柳發(fā)商場店市場銷售的國產(chǎn)香蕉，啶蟲脒不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省拓維檢測服務(wù)有限責(zé)任公司。

　　四、南京市江寧區(qū)韓俠鹵味店市場銷售的鹵雞腿，山梨酸以及無機(jī)鹽(以山梨酸計)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城集團(tuán)農(nóng)科無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　五、南京市玄武區(qū)陳作義蔬菜水果經(jīng)銷部賣的泥鰍魚，恩諾沙星不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海市）規(guī)范技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司。

　　六、雨花臺區(qū)許海振羊湯店自消洗的碗（重復(fù)使用餐飲具），大腸桿菌不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工行業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢驗(yàn)?zāi)暇┠险尽?/div>

　　七、南京市浦口區(qū)溫和購物廣場市場銷售的豆角，啶蟲脒不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省拓維檢測服務(wù)有限責(zé)任公司。

　　八、南京市鼓樓區(qū)張學(xué)琴海產(chǎn)品經(jīng)銷部賣的羅氏蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海市）規(guī)范技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司。

　　九、高淳興盛樓餐飲業(yè)有限責(zé)任公司應(yīng)用的額定值福鼎市村哥食品有限公司生產(chǎn)制造的原切蜇絲，菌落總數(shù)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工行業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢驗(yàn)?zāi)暇┠险尽?/div>

　　十、南京市浦口區(qū)李家店鋪餐館應(yīng)用的安徽和縣中合食品有限公司凍庫/商品銷售場地生產(chǎn)制造的生豬肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示第250號要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省拓維檢測服務(wù)有限責(zé)任公司。

　　十一、南京六合區(qū)洪亞小吃店自消洗的勺（重復(fù)使用餐飲具），大腸桿菌不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家輕工行業(yè)食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢驗(yàn)?zāi)暇┠险尽?/div>

　　十二、南京市江寧區(qū)周良文水產(chǎn)品經(jīng)銷部賣的鯉魚，恩諾沙星不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測院。

　　十三、南京秦淮區(qū)濤之路燒烤店自消洗的木筷（重復(fù)使用餐飲具），陽離子金屬切削液(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動物與植物與食品檢測中心。

　　十四、南京市江寧區(qū)雨桐生鮮食品蔬菜水果經(jīng)銷部賣的小青菜，啶蟲脒不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管檢測院。

　　十五、棲霞區(qū)可藍(lán)百貨商店市場銷售的額定值龍海市宏達(dá)食品有限公司生產(chǎn)制造的水牛角脆（西紅柿味），大腸桿菌不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省國泰眾信無損檢測技術(shù)有限責(zé)任公司。

　　十六、雨花臺區(qū)樓蘭餐館自消洗的小盤子（重復(fù)使用餐飲具），陽離子金屬切削液(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)性有限責(zé)任公司。

　　十七、南京市玄武區(qū)銀年酒煙百貨商店市場銷售的草雞蛋，地美硝唑不符食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海市）規(guī)范技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司。

　　以上不過關(guān)食品類詳細(xì)資料見配件。對于監(jiān)管抽樣檢驗(yàn)中發(fā)覺的不過關(guān)食品類，我區(qū)已通告有關(guān)區(qū)局馬上深入開展處理工作中，采用下線招回不過關(guān)食物等對策操縱風(fēng)險性；對違反規(guī)定違規(guī)操作，依法辦理；立即將公司采用的風(fēng)險防控措施和審查處理狀況向社會發(fā)展公布。對不過關(guān)食品類涉及到的異地公司，我區(qū)已函告本地監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

　　謹(jǐn)此通知。

　　配件：   南京市場監(jiān)督管理有關(guān)17批號食物不過關(guān)狀況的通知（2022年第1期）.zip

　　南京銷售市場監(jiān)督管理局

　　2022年1月6日

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