PART ONE

　　當今社會發(fā)展，伴隨著人口老齡化人口總數(shù)增長、中年輕人生活的節(jié)奏加速及其各種各樣心理壓力導致的客觀性記憶力衰退已變成不可忽視的社會問題。伴隨著老齡化水平進一步加重，全世界將不斷遭遇由老化造成的以記憶力衰退等全方位勃起功能障礙為基本特征的老年癡呆癥。因而，找尋翠綠色、安全性、高效率且具備神經系統(tǒng)維護活力的純天然分子結構開展飲食干涉對防止記憶力衰退及缺失，減緩老年癡呆癥的產生和發(fā)展趨勢有著關鍵功效。

　　生物活性肽通常是由2~20個碳水化合物構成。近些年，愈來愈多的專家學者逐漸探尋小分子活性肽所擁有的生理作用，尤其是綠色植物源的抗氧化性活力。在其中，干果蛋清成分為20%~30%，是得到小分子活性肽的一個關鍵來源于。除此之外，干果榨油后的副產品中蛋清成分達到58%，并含有人體所需多種多樣必需氨基酸，在綠色植物源功能食品中具備不確定性的研發(fā)與運用使用價值，本研究表明，認知功能具備延展性，根據(jù)干果小分子活性肽干涉方式可以有效的改進或減緩學習培訓和記憶障礙，減緩阿爾茨海默癥的產生和發(fā)展趨勢，為小分子活性肽作用因素開發(fā)設計及產業(yè)發(fā)展運用給予理論來源。

　　PART TWO

　　演說特邀嘉賓

　　閔偉紅 專家教授

　　吉林農業(yè)大學食品科學與工程學校醫(yī)生

　　博導

　　閔偉紅，食品科學博士研究生（中國農大），國家級別一流本科專業(yè)建設點責任人，吉林大好人-最美教師精英團隊組員，中國農業(yè)工程項目學好農副產品加工與儲藏聯(lián)合會理事，我國生物工程學會vip會員，我國自然基金委、國家科技部十三五關鍵專向等評審專家，吉林學士學位聯(lián)合會工科課程評議組組員，吉林食品藥品安全權威專家聯(lián)合會委員會，長春第十五次女性全委會意味著，吉林課程思政示范性課程內容優(yōu)秀教師課堂教學精英團隊責任人，吉林高等院校線下推廣一流本科專業(yè)責任人，吉林農業(yè)大學課堂教學優(yōu)秀教師。近五年組織擔負自然科學基金面上項目、我國“863”方案、我國“十二五”高新科技支撐點新項目、河南省科技廳農牧業(yè)科技成果轉化資金項目、吉林省科技廳高新科技關鍵課題研究等我國、省級課題研究11項，總計經費預算1500萬余元；獲我國科技創(chuàng)新二等獎和中華民族農牧業(yè)科研成果一等獎各1項，吉林科技進步二等獎2項，發(fā)布SCI/EI等畢業(yè)論文120余篇，獲受權專利發(fā)明7件。

　　繼隆重召開四屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇以后，由《食品工業(yè)科技》雜志期刊、食用添加劑網聯(lián)手舉辦的“第五屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇暨2022大營養(yǎng)食品學術研討會”再度運行了。

　　全球疫情的擴散阻攔不上大健康產業(yè)的不斷、迅速發(fā)展趨勢，食品產業(yè)的深層轉型，技術設備升級換代的經?；?，生產加工生產制造智能化低碳環(huán)保發(fā)展趨勢的多樣化，商品銷售市場日新月異的豐富化，都為大健康產業(yè)的進步提供了挑戰(zhàn)和機遇。

　　做為食品企業(yè)本年度盛典，餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇(通稱FTIF）自2018年現(xiàn)身至今，隨著著食品企業(yè)飛速發(fā)展的腳步，印證、參加并紀錄了食品企業(yè)這幾年的突飛猛進，也守候了食品企業(yè)從業(yè)者的發(fā)展。從無到有，從有強，餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇早已逐步變成國內頗具領域知名度的食品企業(yè)盛典，社區(qū)論壇專注于根據(jù)共享自主創(chuàng)新網絡熱點與技術創(chuàng)新，協(xié)助領域工作人員洞悉未來發(fā)展趨勢并促進食品企業(yè)的發(fā)展趨勢。

　　是一個當之無愧的科學創(chuàng)新、技術性落地式的社區(qū)論壇。

　　2022年大家將開設：一個法律法規(guī)主社區(qū)論壇，八個分論壇：綠色植物基分社區(qū)論壇、腸道菌群分社區(qū)論壇、新蛋清分社區(qū)論壇、特殊食品分論壇、功能食品飲品分社區(qū)論壇、休閑零食分社區(qū)論壇、將來食品類分社區(qū)論壇、青年論壇等好幾個分社區(qū)論壇，一同為大伙兒分析大營養(yǎng)食品網絡熱點方位與前沿科技，助推大健康產業(yè)食品企業(yè)迅猛發(fā)展。

　　1.食品類行業(yè)專家教授、達人共享干貨知識

　　邀約超60位在食品類各支系領域最聞名的權威專家、專家教授參加第五屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇演說，演講特邀嘉賓不但有著博學多識的見識，更具有堅持實事求是將研究成果轉換為生產效率的工作能力，一同共享食品企業(yè)高新科技創(chuàng)新成果與落地式技術性。

　　2.食品類行業(yè)權威性成果獎施行

　　科技進步是第一生產力！自主創(chuàng)新是當今公司發(fā)展的核心價值，“餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇”自始至終秉持“科學創(chuàng)新、技術性落地式”的中心思想，四屆大會至今憑著自主創(chuàng)新獲得了行業(yè)領域的肯定，為了更好地更快的發(fā)揚自主創(chuàng)新，促進高新科技向銷售市場的轉換，餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇會議接待組特設定技術性成果獎與商品成果獎。

　　自主創(chuàng)新，產業(yè)鏈落地式，餐飲管理成果獎評比致力于為嘉獎大健康產業(yè)食品企業(yè)自主創(chuàng)新前沿科技與運用，促進大健康產業(yè)食品企業(yè)正方向身心健康發(fā)展趨勢，推動領域總體自主創(chuàng)新能量，一同完成食品企業(yè)自主創(chuàng)新更新?！妒称饭I(yè)科技》雜志期刊、食用添加劑網協(xié)同諸多科研單位與公司權威專家，在“第五屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇”上為得獎公司授予“高新科技成果獎”，并在領域不斷發(fā)展，宣傳策劃得獎公司高新科技創(chuàng)新成果，為大健康產業(yè)食品企業(yè)改革創(chuàng)新添加新的魅力。

　　3.對焦食品類多行業(yè)，分析食品類多方位

　　從2018年第一屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇逐漸，食品類自主創(chuàng)新社區(qū)論壇每一年都對焦大營養(yǎng)食品產業(yè)鏈好幾個方位，從傳統(tǒng)式肉食品、蔬菜水果食品類慢慢到特殊食品、功能性食品及其植物肉，牢牢地追隨餐飲管理自主創(chuàng)新發(fā)展趨勢。

　　4.遇上青年，發(fā)展趨勢新技術應用

　　優(yōu)秀人才是社會發(fā)展可持續(xù)發(fā)展觀的重要，食品企業(yè)改革創(chuàng)新離不了領域新生力量的注入，此次大會增設青年人生物學家社區(qū)論壇，為食品企業(yè)迅猛發(fā)展引入全新升級能量，助推大健康產業(yè)食品企業(yè)的突飛猛進。

　　5.對外開放的服務平臺，技術革新有心態(tài)

　　我國地區(qū)寬闊，領域已經轉變，時期的迅猛發(fā)展也促使方式轉型尤其快速，加上肺炎疫情緣故促使全部食品企業(yè)抱團取暖，在那樣的情況下。必須一個網絡平臺來協(xié)助并幫扶大伙兒開拓創(chuàng)新、一同發(fā)展趨勢。第五屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇，本著對外開放的心態(tài)，吸引住領域出色工作人員的參加，與此同時也期待各位能共同努力2022第五屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇助推社區(qū)論壇更為精彩紛呈，很有可能你心中有強烈推薦的特邀嘉賓、公司，話題，熱烈歡迎在線留言。

　　深耕細作行業(yè)領域，餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇將不負所托、繼續(xù)前進，大家將印證大營養(yǎng)食品自主創(chuàng)新與發(fā)展趨勢，可以預料的是，這一場經營規(guī)模更高、規(guī)格型號更高一些、連接更強、資源更廣、危害更廣闊、主題風格更明顯的 “第五屆餐飲管理自主創(chuàng)新社區(qū)論壇暨2022大營養(yǎng)食品學術研討會”終將助推大營養(yǎng)食品上一個新的階梯。

　　PART SIX

　　此次社區(qū)論壇開設展臺（僅限于43席），與當場近1000 產品研發(fā)/知名品牌/投資者立即有效的溝通，提升公司曝光率。

　?。ㄒ徊糠终古_已賣出，請盡早預訂）

　　胡老師　15053537002（手機微信同號）