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中毒

2023年食用野菜的消費(fèi)提示

春分已至,大地回暖。各種野菜生機(jī)勃勃競(jìng)相長(zhǎng)出。在這踏青時(shí)節(jié),人們漫步郊野,面對(duì)綠油油的野菜,有的人會(huì)怦然心動(dòng)。但是,有些野菜與有毒植物外表酷似,為避免公眾誤采誤食野菜中毒,特作如下消費(fèi)提示。 陌生野菜莫要采,熟悉野菜需留意 辨識(shí)野菜須謹(jǐn)慎 野菜,是指可以作為蔬菜或用來(lái)充饑的野生植物的統(tǒng)稱(chēng)。廣泛生長(zhǎng)于自然環(huán)境中。與栽培蔬菜相比,含有...

春季預(yù)防食源性疾病的提示

隨著春季來(lái)臨,氣溫逐漸升高,各種致病微生物容易滋生,若不注意飲食衛(wèi)生,還極易罹患感染性食源性疾??;同時(shí),在這春意盎然的季節(jié),山上、野外、路邊、公園里、小區(qū)綠化帶各種野生植物和蘑菇破土而出,也是河鲀魚(yú)肥和貝類(lèi)逐漸上市的季節(jié),部分地區(qū)出現(xiàn)因自采蘑菇、野菜和野果,自行捕撈河鲀、貝類(lèi)等導(dǎo)致的中毒和死亡事件。根據(jù)近幾年國(guó)家食源性疾病監(jiān)測(cè)結(jié)果的分析,...

春天來(lái)了,送你一份野菜食用指南

  春天萬(wàn)物復(fù)蘇,是采食野菜的時(shí)節(jié)。為協(xié)助顧客安全性食用野菜,合理預(yù)防食用野菜食物中毒事件產(chǎn)生,洛陽(yáng)市市人民政府食品藥品安全辦、洛陽(yáng)市銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督管理局傳出食品衛(wèi)生安全交易提醒:野菜雖爽口,采食要慎重。   1   生疏野菜莫要采,了解野菜需注意   1. 識(shí)別野菜須慎重  野菜,就是指可以當(dāng)做蔬菜水果或用于充饑的野生...

今日導(dǎo)讀:高圓圓起訴食品公司侵權(quán)獲賠20萬(wàn);福建一餐飲店因“反向抹零”被罰;售價(jià)幾百元禮盒拆開(kāi)僅25個(gè)草莓,過(guò)度包裝引熱議(2022年3月11日)

  高圓圓起訴食品公司侵權(quán)獲賠20萬(wàn)     天眼查App表明,近日,高園園(高圓圓)與云南省板咋很食品有限公司侵犯名譽(yù)權(quán)糾紛案件一審裁判文書(shū)公布。人民法院審判覺(jué)得,被告方私自在其廣告牌子及商品外包裝盒上應(yīng)用上訴人畫(huà)像、名字,并開(kāi)展商業(yè)服務(wù)宣傳策劃、營(yíng)銷(xiāo)推廣,侵害了上訴人侵犯肖像權(quán)、名稱(chēng)權(quán)。法院判決書(shū)被告方終止生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)...

黔西南州人民政府食品藥品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于預(yù)防四季豆中毒風(fēng)險(xiǎn)的提示

  四季豆別名扁豆、云豆、刀豆、梅豆等,全國(guó)各地稱(chēng)謂各有不同,樣子或同樣或不一樣,或通稱(chēng)為菜豆、長(zhǎng)豆角,是全國(guó)各地廣泛食用的蔬菜水果。四季豆中包含名叫血細(xì)胞植物凝集素的毒素,完全加溫可毀壞這種毒素,烹調(diào)時(shí)加溫不完全會(huì)造成毒素存留。吃烹調(diào)加工不太熟的四季豆能讓人中毒了,每一年因而而產(chǎn)生團(tuán)體食物中毒事件經(jīng)常發(fā)生。   問(wèn):食用四季豆中毒了...

吃貨們注意啦!漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布預(yù)防河豚魚(yú)引發(fā)食物中毒消費(fèi)提示

   竹外桃花三兩枝,   春江水暖鴨先知。   萎蒿滿地蘆芽短,   正是河豚欲上時(shí)。   北宋蘇軾《惠崇春江晚景》描述了生機(jī)盎然的初春時(shí)節(jié)景象,正是東南沿海河豚高產(chǎn)的季節(jié),常會(huì)導(dǎo)致食用野生河豚魚(yú)中毒甚至喪命的事件發(fā)生。為保護(hù)公眾身體健康,避免因食用野生河豚魚(yú)引起中毒,漳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)出以下消費(fèi)警示。   重要...

創(chuàng)城奮進(jìn) | 又是這種魚(yú)!毒性強(qiáng)、沒(méi)有特效藥,別再以身試毒

  河豚魚(yú),又被稱(chēng)為“雞浦魚(yú)”,堅(jiān)信海南人都了解這類(lèi)魚(yú)有害,假如處理錯(cuò)誤,便會(huì)導(dǎo)致食物中毒事件乃至威脅性命。   有食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性的食材,食安君肯定是尤其地關(guān)心,做為深圳食品藥品安辦官方網(wǎng)信息發(fā)布平臺(tái),食安君每到節(jié)日網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)便會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)分析不斷地提示小伙伴們河豚魚(yú)有有毒,切勿亂服用!   近三年來(lái)(2019...

伊拉克衛(wèi)生部:伊近400人在食用油炸鷹嘴豆餅后中毒

   烏克蘭衛(wèi)星通訊社開(kāi)羅11月2日電 伊朗國(guó)家衛(wèi)生部米桑衛(wèi)生廳2日表明,該省米桑市近400人們?cè)谝患绎埖陜?nèi)服用煎炸鷹嘴豆餅后中毒了,這些人早已就診,在其中1人身亡。   伊朗米桑衛(wèi)生廳意味著阿拉法特·卡納尼對(duì)沙法齊新聞社(Shafaq)稱(chēng):“一共有390人中毒了,絕大部分人早已康復(fù)?,F(xiàn)階段有17人仍...
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