中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部（食環(huán)署）九月二十八日采用突擊行動，在大將澳彩明大型商場嚴(yán)厲打擊猜疑以冷凍肉當(dāng)做新鮮豬肉售賣的具有新鮮糧食作物店。 　　食環(huán)署工作人員在一間具有新鮮糧食作物店檢獲約184KG猜疑冷凍牛羊肉，已及時(shí)保存作進(jìn)一步調(diào)研，并提取2個(gè)牛羊肉樣版作添加劑檢驗(yàn)，若有充分直接證據(jù)，署方可能明確提出監(jiān)控。行動中，食環(huán)署亦就該...

 　　食用添加劑網(wǎng)訊  據(jù)世界動物國際衛(wèi)生組織（OIE）信息，2021年9月28日，玻利維亞農(nóng)牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和糧食部向OIE匯報(bào)稱，玻利維亞產(chǎn)生一起蜂巢小甲蟲疫情。 　　此次肺炎疫情案發(fā)地為貝登省拉利伯塔德鎮(zhèn)，于2021年8月25日獲得確定。肺炎疫情根源不明或不確定性。經(jīng)臨床醫(yī)學(xué)與試驗(yàn)室檢驗(yàn)發(fā)覺，有123只蜜峰疑是受到...

　　中國香港食品自然環(huán)境衛(wèi)生部食品安全管家（核心）九月二十八日標(biāo)示業(yè)內(nèi)中止進(jìn)口巴西Zwembesi Farm （PTY） LTD.生產(chǎn)的生蠔。業(yè)內(nèi)如擁有受影響商品，應(yīng)該馬上停用或售賣。 　　核心新聞發(fā)言人說：「核心入院衛(wèi)生部安全衛(wèi)生核心通告六宗食物中毒事件案例，涉及到案例人員曾分別于香港旺角及尖沙咀各一間美食店進(jìn)餐生蠔。核心已派員到涉嫌...

    食用添加劑網(wǎng)訊 9月29日，韓食品藥品安全安全部門（MFDS）發(fā)布信息稱：為了更好地秋天多用途設(shè)備的環(huán)境衛(wèi)生、疫防安全工作，將于10月6日~10月13日，對食品衛(wèi)生安全管理方法狀況和疫防管理方法狀況開展查驗(yàn)。     查驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：在首爾全國各地區(qū)域內(nèi)的我國/公辦生態(tài)公園、游樂場、汽車站、候機(jī)...

　　對于最近媒體曝光全國各地餐飲業(yè)發(fā)生嚙齒動物等病媒生物損害狀況，為有效的防止食源性傳染性疾病產(chǎn)生，市食藥安辦、市市場監(jiān)督管理、市衛(wèi)生健康委協(xié)同公布《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)本市餐飲服務(wù)提供者病媒生物防制工作的通知》，布署全省餐館服務(wù)供應(yīng)商關(guān)鍵病媒生物（鼠、蟑、蠅）日常消殺工作中。 　　全省各個(gè)銷售市場監(jiān)督機(jī)構(gòu)將對餐館服務(wù)供應(yīng)商（包含餐飲經(jīng)營經(jīng)營...

　　為合理防治校園內(nèi)食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)性，認(rèn)真落實(shí)院校和學(xué)校外配餐企業(yè)的食品衛(wèi)生安全義務(wù)，預(yù)防院校食品類安全事件產(chǎn)生，全力保障眾多老師學(xué)生食品衛(wèi)生安全，近日，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)督管理協(xié)同教育局、市衛(wèi)生健康委在全區(qū)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行秋天校園內(nèi)食品類安全守護(hù)行動。 　　本次校園內(nèi)食品類安全守護(hù)行動從壓緊貼實(shí)院校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督責(zé)任下手，在進(jìn)一步確立校園內(nèi)...

　　為全方位治理互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營食品工業(yè)場地清潔衛(wèi)生和實(shí)際操作不標(biāo)準(zhǔn)等突顯難題，推動互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營井然有序身心健康發(fā)展趨勢，提高互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營食品衛(wèi)生安全水準(zhǔn)，即日起在全省機(jī)構(gòu)進(jìn)行歷時(shí)2個(gè)月的互聯(lián)網(wǎng)餐飲食品安全性集中整治。 　　治理關(guān)鍵 　　重污染區(qū)域 　　從業(yè)互聯(lián)網(wǎng)餐飲經(jīng)營的集中化地區(qū)和集中化場地； 　　重點(diǎn)戶 　　從業(yè)互聯(lián)網(wǎng)...

各相關(guān)企業(yè)、諸位權(quán)威專家： 　　依據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于印發(fā)2020年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃的通知》，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 果蔬干制品》被納入食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修定方案，由上海質(zhì)監(jiān)檢測技術(shù)性研究所、我國生產(chǎn)加工食品類產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)核心（廣東省）、廈門海關(guān)研究中心一同擔(dān)負(fù)制定工作中。 　　依照食品衛(wèi)生安全國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行...